Inhalt: Wer Zeit und Muße hat, aus selbst gesammelten Samen seine eigenen Gemüsesorten zu vermehren, findet in dieser umfangreichen Anleitung alles Wissenswerte über Verkreuzung, Auslese, Saatgutvermehrung und Kulturgeschichte der Gemüse. Einem ausführlichen Leitfaden zum Gemüse-Samenbau folgt das Verzeichnis der Kulturarten, in dem jede Gemüsesorte genau beschrieben wird: Botanik, Bestäubungsbiologie, Samenbau und -ernte, Auslese, Krankheiten und Schädlinge, Kultur- und Züchtungsgeschichte, viele Farbfotos und Skizzen. Die wichtigsten Informationen finden sich noch einmal in kurzer tabellarischer Form auf einer losen Beilage wieder, außerdem gibt es ein ausführliches Bezugsquellen- und Literaturverzeichnis. Systematik: Xb Umfang: 424 Seiten, Illustrationen Standort: Xb Gartenpflanzen Hand ISBN: 978-3-7066-2352-0
Inhalt: Im Praxishandbuch "Biodünger selber machen" erfahren Sie, wie Ihre Böden besonders fruchtbar werden und wie Obst und Gemüse bestmöglich gedeihen. Wieso sollte man Regenwürmer im eigenen Garten halten? Wie kann man Regenwurmhumus in einer Kompostkiste selber herstellen? Wie erzeugt man aus "Küchenabfällen" wie Kaffeesatz und Schalen fruchtbaren Kompost? Biogartenexpertin Andrea Heistinger sowie Biobauer und Biodüngerproduzent Alfred Grand erklären auf verständliche Weise, wie es ganz leicht gelingt, Biodünger selber zu machen. Sie verzichten auf komplizierte Anweisungen und beschreiben simple und benutzerfreundliche Systeme, die auch für EinsteigerInnen praktikabel sind. Systematik: Xb Umfang: 158 Seiten : Illustrationen Standort: Xb Heist ISBN: 978-3-7066-2519-7
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