Inhalt: Wer Zeit und Muße hat, aus selbst gesammelten Samen seine eigenen Gemüsesorten zu vermehren, findet in dieser umfangreichen Anleitung alles Wissenswerte über Verkreuzung, Auslese, Saatgutvermehrung und Kulturgeschichte der Gemüse. Einem ausführlichen Leitfaden zum Gemüse-Samenbau folgt das Verzeichnis der Kulturarten, in dem jede Gemüsesorte genau beschrieben wird: Botanik, Bestäubungsbiologie, Samenbau und -ernte, Auslese, Krankheiten und Schädlinge, Kultur- und Züchtungsgeschichte, viele Farbfotos und Skizzen. Die wichtigsten Informationen finden sich noch einmal in kurzer tabellarischer Form auf einer losen Beilage wieder, außerdem gibt es ein ausführliches Bezugsquellen- und Literaturverzeichnis. Systematik: Xb Umfang: 424 Seiten, Illustrationen Standort: Xb Gartenpflanzen Hand ISBN: 978-3-7066-2352-0
Inhalt: Das eigene Saatgut selbst zu vermehren erfordert Wissen, Geduld und Ausdauer. Aber es lohnt sich. Pflanzen aus eigenem Saatgut sind robuster und an die vorherrschenden Standortbedingungen angepasst. Das sichert eine reichhaltige Gemüseernte, Jahr für Jahr. Und es gibt ein gutes Gefühl, zu sehen, wie die selbst vermehrten Pflanzen gedeihen. Das Praxisbuch von Mechthild Hubl führt in den Samenbau im Hausgarten ein. Systematik: Xb Umfang: 142 Seiten, Illustrationen Standort: Xb Gartenpflanzen Hubl ISBN: 978-3-440-17414-2
Inhalt: Um den Erhalt regionaltypischer Gemüsesorten und der großen Vielfalt an Gartenblumen geht es der Autorin, die das Grazer Institut für Pflanzenmedizin und Naturerfahrung leitet. Das Interesse vieler Hobbygärtner an alten Obstsorten und Blumen für den Bauerngarten hat die Tradition der Saatgutgewinnung wieder ins Bewusstsein rücken lassen, was vorliegenden Titel sicher im Trend liegen lässt. Es wird beschrieben, wie Samen von Blumen, Kräutern und Gemüse für das nächste Jahr gewonnen, getrocknet, gereinigt und gelagert werden. Hierzu gibt es einzelne Pflanzenporträts mit einer Beschreibung zum Standort, der Vorgehensweise bei der Samenernte und zu Aussaat und Kultur. Zu Beginn des Buches widmet sich ein Kapitel allgemeinen Grundlagen der Saatgutgewinnung und ein weiteres hilfreichen Tipps für die Praxis. Systematik: Xb Umfang: 138 Seiten, Illustrationen Standort: Xb Gartenpflanzen Ortn ISBN: 978-3-936896-53-4
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