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Autor	Titel Verlag	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Barcomi, Cynthia	Modern Baking mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch - immer lecker! DK, MÃ¼nchen (2020) Standort: Xeo 2 Barc Backen Schlagworte: Backbuch, Backen, Glutenfrei, Vegan Details hier Inhalt: Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten. Systematik: Xeo 2 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 2 Barc Backen ISBN: 978-3-8310-3894-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 23.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Donnermeyer, Anja	Glutenfrei kochen und backen fÃ¼r die ganze Familie TRIAS, Stuttgart (2022) Standort: Vel 4 Donn Schlagworte: Glutenfrei, Kochbuch, ZÃ¶liakie Details hier Inhalt: Mit ihrem Ratgeber/Kochbuch zeigt Anja Donnermeyer, Mutter einer an Zöliakie erkrankten Tochter, was bei der Zubereitung von glutenfreien Speisen beachtet werden muss. Systematik: Vel 4 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Vel 4 Donn ISBN: 978-3-432-11525-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Goss-Custard, Emma	Glutenfrei backen fÃ¼r Naschkatzen Christian, MÃ¼nchen (2012) Standort: Vel 4 Goss Schlagworte: Backbuch, Glutenfrei Details hier Systematik: Vel 4 Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Standort: Vel 4 Goss ISBN: 978-3-86244-377-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Goyoaga, Aran	Familienrezepte glutenfrei pikant und sÃ¼ÃŸ AT-Verl., Baden [u.a.] (2014) Standort: Vel 4 Fami Schlagworte: Glutenfrei, Kochbuch Details hier Inhalt: Kochbuch für eine Vielzahl pikanter und süßer glutenfreier Rezepte, die so gar nicht an eine "krankheitsbedingte" Diät erinnern. Die Baskin Aran Goyoaga, aufgewachsen in der großelterlichen Bäckerei, ist eine leidenschaftliche Köchin, mit 3 Berufsjahren im Ritz-Carlton in Palm Beach. Systematik: Vel 4 Umfang: 301 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: Vel 4 Fami ISBN: 978-3-03800-703-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 06.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
HovenÃ¤s, Susanne; Gunnarsson, Nilla	Glutenfrei Kochen blv, MÃ¼nchen (2017) Standort: Vel 4 Hove Schlagworte: ErnÃ¤hrung, Glutenfrei, Kochen Details hier Inhalt: Kochbuch mit glutenfreien REzepten. Systematik: Vel 4 Umfang: 125 Seiten, Illustrationen Standort: Vel 4 Hove ISBN: 978-3-8354-1710-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Korn, Danna; Paal, Doreen	Glutenfrei leben fÃ¼r Dummies ... fÃ¼r Dummies Wiley, Weinheim (2019) Standort: Vel 4 Korn Schlagworte: Glutenfrei, Ratgeber, ZÃ¶liakie Details hier Inhalt: Der Ratgeber aus der Dummies-Reihe zu einer glutenfreien Ernährung ist in der 3. Auflage leicht überarbeitet, enthält aber weiterhin die wichtigsten Basics, Tipps zur Küchenpraxis und Essen außer Haus sowie einfache Rezepte. Systematik: Vel 4 Umfang: 315 Seiten, Illustration Standort: Vel 4 Korn ISBN: 978-3-527-71578-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 14.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Osborne, Peter	Meide Getreide raus aus der Schmerzfalle Gluten GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2016) Standort: Vel 4 Osbo Schlagworte: ErnÃ¤hrung, Gesundheit, Getreide, Glutenfrei Details hier Inhalt: Ernährungsratgeber aus den USA, der Gluten als Verursacher von vielfältigen Schmerzproblemen verantwortlich macht und zu einer konsequent getreidefreien Ernährung, die auch Soja, Milcherzeugnisse, Mais und Reis meidet, aufruft. Mit Glossar, rein englischsprachigen Quellen, wenigen Rezepten. Systematik: Vel 4 Umfang: 384 Seiten Standort: Vel 4 Osbo ISBN: 978-3-8338-5527-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 12.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Pesarini, Eileen	Natural Sweets zuckerfrei, vegan, glutenfrei : 100 gesunde Rezepte zum GenieÃŸen und GlÃ¼cklich sein. PAPERISH Verlag, MÃ¼nchen (2020) Standort: Xeo 2 Backen Pesa Schlagworte: Backbuch, Backen, Dessert, Glutenfrei, Nachspeise, Vegan, Zuckerfrei Details hier Inhalt: Die über 100 Rezepte gehören zu den Besten aus Eileens Repertoire und sind alle gluten- und zuckerfrei sowie vegan, sodass auch Menschen mit Lebenmittelunverträglichkeiten sie ohne Reue genießen können. Doch auch Freunde des traditionellen Backens werden von den Rezepten überrascht sein und neue Zutaten und Zusammenstellungen für sich entdecken können. Systematik: Xeo 2 Umfang: 315 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 2 Backen Pesa ISBN: 978-3-946739-98-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Petri, Britta Diana	KÃ¶stliche Weihnachtsleckereien roh, vegan und glutenfrei aus der RainbowWay-Vitalkost-KÃ¼che Schirner, Darmstadt (2015) Standort: Weihnachten Xeo 2 Petr Schlagworte: Backbuch, Glutenfrei, Keks, Kochbuch, PlÃ¤tzchen, Vegan, Weihnachten Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. Standort: Weihnachten Xeo 2 Petr ISBN: 978-3-8434-1216-2 0	Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rayner, Abigail; Ruttan, Molly	Lotta und die KrÃ¼mel Eine glutenfreie Geschichte NordSÃ¼d, ZÃ¼rich (2022) Standort: L Bilderbuch Schlagworte: Bilderbuch, Glutenfrei Details hier Inhalt: Geburtstagsfeiern, Schulfeste, Picknicks. All das macht Lotta überhaupt keinen Spaß mehr, weil sie Zöliakie hat. Sie darf keine glutenhaltigen Lebensmittel mehr essen, denn sonst werden die Zellen in ihrem Körper zu kleinen Soldaten, die das Gluten bekämpfen. Das ist für Lotta ziemlich schmerzhaft. Doch statt den bösen Krümeln kampflos das Feld zu überlassen, entdeckt Lotta ihre ganz eigenen Superkräfte. Sie findet heraus, dass auch Tiere bestimmte Lebensmittel nicht vertragen. Lotta eilt ihnen zu Hilfe und lernt dabei, auch für sich selbst einzustehen. Fachleute gehen davon aus, dass allein in Deutschland fast 1 Million Menschen von Zöliakie betroffen sind. Auch andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind auf dem Vormarsch. Mit Humor und anschaulichen Illustrationen erklären Molly Ruttan und Abigail Rayner, was es bei Zöliakie zu beachten gibt. Ein ausführliches Nachwort und eine Übersicht zu glutenhaltigen und -freien Lebensmitteln runden das Thema ab. Systematik: Bilderbuch Umfang: 40 Seiten, Illustrationen Standort: L Bilderbuch ISBN: 978-3-314-10590-6 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 14.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Rodney, Luke Jaque	100 werden jÃ¼nger, gesÃ¼nder und leistungsfÃ¤higer : gesunde ErnÃ¤hrung und ein aktiver Lifestyle fÃ¼r ein langes und glÃ¼ckliches Leben Eulogia Verlag, Hamburg (2023) Standort: Xeo 2 Gesunde ErnÃ¤hrung Rodn Schlagworte: Gesunde ErnÃ¤hrung, Glutenfrei, Vegan, Vegetarisch Details hier Inhalt: In seinem Buch "100 werden - gesünder, jünger und leistungsfähiger" kombiniert der bekannte Influencer Luke Jaque-Rodney seine 9-jährige Kocherfahrung mit seinen Erkenntnissen aus der Gesundheitsforschung sowie seinen Reisen in ferne Länder wie Japan, Israel und Taiwan. Er präsentiert einfache und praktische Rezepte für den Alltag, die auf kompromisslosem Kochen aus ganzen Lebensmitteln aus der Natur basieren. Dabei vermittelt er nicht nur ein theoretisches Verständnis, sondern setzt dieses auch praktisch in seinen Gerichten um. Das Ergebnis: gesteigertes Wohlbefinden, höhere Leistungsfähigkeit und mehr Gesundheit. Systematik: Xeo 2 Umfang: 230 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 2 Gesunde ErnÃ¤hrung Rodn ISBN: 978-3-96967-328-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 11.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
SchÃ¤fer, Christiane; Strehle, Sandr	Glutenfrei Kochen und Backen genussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co. GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2015) Standort: Vel 4 SchÃ¤f Schlagworte: Glutenfrei, Kochbuch, Ratgeber Details hier Systematik: Vel 4 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Vel 4 SchÃ¤f ISBN: 978-3-8338-4674-8 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
SchÃ¤fer, Christiane; Strehle, Sandr	Glutenfrei Kochen und Backen genussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co. GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2015) Standort: Vel 4 SchÃ¤f Schlagworte: Glutenfrei, Kochbuch, Ratgeber Details hier Systematik: Vel 4 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen Standort: Vel 4 SchÃ¤f ISBN: 978-3-8338-4674-8 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Shepherd, Sue; Gibson, Peter	Die Low-FODMAP-DiÃ¤t Nahrungsmittel-Intoleranzen entlarven und beschwerdefrei genieÃŸen Trias, Stuttgart (2015) Standort: Vel 4 Shep Schlagworte: Fructose-Intoleranz, Fruktose-UnvertrÃ¤glichkeit, Glutenfrei, Kochbuch, Laktoseintoleranz, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelintoleranz, Reizdarm Details hier Inhalt: Dieser Ratgeber erklärt anschaulich, wie man Intoleranzen wie Reizdarmsyndrom und Zöliakie mithilfe der "Low-Fodmap-Diät" einfach und wirkungsvoll bekämpfen kann. Mit ausführlichem Rezeptteil. Systematik: Vel 4 Umfang: 189 S. : Ill. Standort: Vel 4 Shep ISBN: 978-3-8304-8122-5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Shepard, Sue	Glutenfrei kochen Ã¼ber 120 kÃ¶stliche Rezepte Umschau, Neustadt an der WeinstraÃŸ (2012) Standort: Vel 4 Shep Schlagworte: Glutenfrei, Kochbuch, ZÃ¶liakie Details hier Systematik: Vel 4, , Vcl Umfang: 207 S. : zahlr. Ill. Standort: Vel 4 Shep ISBN: 978-3-86528-129-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 06.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Stuber, Hedwig Maria	Ich helf dir backen SÃ¼ÃŸes und Pikantes ; mit Empfehlungen fÃ¼r glutenfreie Kuchen BLV, MÃ¼nchen (2012) Standort: Xeo 2 Stube Backen Schlagworte: Backbuch, Backen, Glutenfrei Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 239 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 2 Stube Backen ISBN: 978-3-8354-0846-3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Waldherr, Clemens	Vollkorn-WeihnachtsbÃ¤ckerei plus: vegane und glutenfreie Rezepte Kneipp-Verl., Leoben (2015) Standort: Weihnachten Xeo 2 Wald Schlagworte: Backbuch, Glutenfrei, Keks, PlÃ¤tzchen, Vegan, Weihnachten Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 140 S. : zahlr. Ill. Standort: Weihnachten Xeo 2 Wald ISBN: 978-3-7088-0664-8 0	Weihnachten Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...

Inhalt: Geburtstagsfeiern, Schulfeste, Picknicks. All das macht Lotta überhaupt keinen Spaß mehr, weil sie Zöliakie hat. Sie darf keine glutenhaltigen Lebensmittel mehr essen, denn sonst werden die Zellen in ihrem Körper zu kleinen Soldaten, die das Gluten bekämpfen. Das ist für Lotta ziemlich schmerzhaft. Doch statt den bösen Krümeln kampflos das Feld zu überlassen, entdeckt Lotta ihre ganz eigenen Superkräfte. Sie findet heraus, dass auch Tiere bestimmte Lebensmittel nicht vertragen. Lotta eilt ihnen zu Hilfe und lernt dabei, auch für sich selbst einzustehen. Fachleute gehen davon aus, dass allein in Deutschland fast 1 Million Menschen von Zöliakie betroffen sind. Auch andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind auf dem Vormarsch. Mit Humor und anschaulichen Illustrationen erklären Molly Ruttan und Abigail Rayner, was es bei Zöliakie zu beachten gibt. Ein ausführliches Nachwort und eine Übersicht zu glutenhaltigen und -freien Lebensmitteln runden das Thema ab.
Systematik: Bilderbuch
Umfang: 40 Seiten, Illustrationen
Standort: L Bilderbuch
ISBN: 978-3-314-10590-6

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