Stadtbibliothek Neumarkt, Mediensuche

Komplettergebnis Ihrer Suche zum Ausdruck mit 18 Treffern (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
	Perfektion Fleisch (Band 1) Standort: Xeo 2 Perf Schlagworte: Fleisch, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 271 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: Xeo 2 Perf ISBN: 978-3-86851-426-1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Ambo, Phie [Regie]	Viel Gutes erwartet uns ein Landwirt kÃ¤mpft entschlossen um unseren Boden mindjazz pictures (2015) Standort: Xa Sach-DVD 6659 Schlagworte: Bioethik, Biofleisch, Landwirtschaft, Tierhaltung Details hier Inhalt: Niels Stokholm ist ein 79-jähriger biodynamischer Bauer auf dem Thor Højgård Hof nördlich von Kopenhagen. Dort bewirtschaftet er zusammen mit seiner 53 Jahre alten Frau Rita das Land. Niels führt den Bauernhof gemäß dem Grundsatz, dass Menschen und Erde grundlegend mit dem Universum verbunden sind. Unter anderem benutzt er einen Saat- und Bepflanzungskalender, der sich nach den Planetenbewegungen richtet. Das beste Restaurant der Welt, NOMA, und viele der besten dänischen Köche kaufen ihre Zutaten beim Bauern Niels. Trotzdem hat Niels mit den EU-Vorschriften zu kämpfen, mit regelmäßigen Tierschutzkontrollen und Gerichtsverfahren, denn Niels gehorcht nicht den von den Behörden festgesetzten Regeln. Sie drohen damit ihm die Lizenz zur Viehzucht zu entziehen. FSK: keine Altersbeschränkung Systematik: Xa Umfang: 1 DVD : 93 Min. Standort: Xa Sach-DVD 6659	DVD	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bellersen Quirini, Cosima	399 Ã— einlegen und einkochen Marmelade, GemÃ¼se, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) ([2022]) Standort: Xeo 2 Konservieren Bell Schlagworte: Einkochen, Einlegen, Einmachen, Fleisch, GemÃ¼se, Kochbuch, Konservieren, Marmelade, Sauerkraut Details hier Inhalt: Zahlreiche Rezepte zum Einkochen, Einmachen und Konservieren von Marmelade und Gelee über Fleisch und Fisch bis hin zu Brot in der Dose oder haltbarem Schokoladenkuchen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 143 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 2 Konservieren Bell ISBN: 978-3-8186-0121-8 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Busse, Tanja	Fleischkonsum Piper (Band 31739) Piper, MÃ¼nchen (August 2021) Standort: Xeo Buss Schlagworte: ErnÃ¤hrung, Fleisch, Fleischkonsum, MÃ¼llvermeidung, Nachhaltigkeit, Zero Waste Details hier Inhalt: Erläuterungen zu den aktuell diskutierten Fragen des Kükenschredderns, der Tiertransporte, des Tierwohls u.ä.m. Systematik: Xeo Umfang: 123 Seiten Standort: Xeo Buss ISBN: 978-3-492-31739-9 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Nein, verliehen bis 12.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Carow, Thomas	Fleischfressende Pflanzen Kosmos Kosmos, Stuttgart (2005) Standort: Xb Caro Zimmerpflanzen Schlagworte: Fleischfressende Pflanze, Zimmerpflanzen Details hier Systematik: Xb Umfang: 48 S. : zahlr. Ill. Standort: Xb Caro Zimmerpflanzen ISBN: 978-3-440-10176-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
DrÃ¶sser, Christoph; Coenenberg, Nor	Es geht um die Wurst Was du wissen musst, wenn du gern Fleisch ist Gabriel, Stuttgart (2021) Standort: Hobby / Freizeit Essen / Trinken Schlagworte: ErnÃ¤hrung, Essen und Trinken, Fleisch, Fleischkonsum, Fleischprodukt, Kindersachbuch, Tiere, Tierwohl, Umwelt Details hier Inhalt: Wenn Kindern bewusst wird, dass ihr Würstchen oder Schnitzel einmal ein lebendiges Tier war, stellen sie oftmals viele Fragen: Haben die Tiere, deren Fleisch wir essen, artgerecht gelebt? Wie sind sie gestorben? Schadet die Fleischproduktion der Umwelt und dem Klima? Ist Bio besser? Und ist Fleischessen überhaupt gesund? Oder wäre es besser, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren? Die ZEIT-Experten Christoph Drösser und Nora Coenenberg beleuchten alle Fragen rund ums Fleisch kindgerecht und ergebnisoffen. So können sich Kinder und Eltern eine eigene Meinung bilden und gemeinsam entscheiden, ob und wie sie in Zukunft Fleisch konsumieren möchten. Systematik: Hobby/Freizeit Essen/Trinken, , rot Umfang: 108 Seiten, Illustrationen, Diagramme, Karte Standort: Hobby / Freizeit Essen / Trinken ISBN: 978-3-522-30581-5 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Frech, Holger	Schinken selber machen, nichts leichter als das! Komplettkurs : Schritt fÃ¼r Schritt erklÃ¤rt von der Fleischauswahl bis zum RÃ¤uchern : alle PÃ¶kelarten inklusive Kochschinken, mit 76 Schinkenrezepten fÃ¼r Schwein, Rind, Wild, Schaf und Ziege Frech, Egesheim (2013) Standort: Xa Frech Landwirtschaft Schlagworte: Fleischverarbeitung, Landwirtschaft, RÃ¤uchern, Schlachten Details hier Systematik: Xa Umfang: 160 Seiten Standort: Xa Frech Landwirtschaft ISBN: 978-3-00-042837-1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Gahm, Bernhard	Hausschlachten Schlachten, Zerlegen, Wursten Ulmer, Stuttgart (2008) Standort: Xa Gahm Landwirtschaft Schlagworte: Anleitung, Fleischverarbeitung, Landwirtschaft, Schlachten Details hier Systematik: Xa Umfang: 164 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. Standort: Xa Gahm Landwirtschaft ISBN: 978-3-8001-5555-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Grabowsky, Michael	Wurst selber machen jensch Media (2014) Standort: Xa Sach-DVD 5479 Landwirtschaft Schlagworte: Fleischer, Landwirtschaft, Metzger, Wurstverarbeitung Details hier Inhalt: Frische Wurst einfach selbst herstellen - das ist einfacher, als die meisten denken! Probieren Sie es doch einfach mal aus. Michael Grabowsky ist nicht nur Metzgermeister, sondern auch passionierter Zu-Hause-Wurster . Auf dieser DVD zeigt er ausführlich und anschaulich, wie man die verschiedensten Wurstsorten zu Hause in der eigenen Küche herstellen kann. Er erläutert die einzelnen Arbeitsschritte für 10 traditionelle Wurstspezialitäten von der Fleischauswahl, über die Zerkleinerung des Fleischs, das Würzen und Vermengen, das Abfüllen in Wursthüllen - bzw. das Einkochen in Gläsern - bis hin zum Pökeln, Räuchern oder Lufttrocknen von Würsten. Dazu gibt es eine Vielzahl wertvoller Tipps rund um die hausgemachte Wurst... Systematik: Xa Umfang: 1 DVD : 136 Min. [dt.] + 1 Beilage Standort: Xa Sach-DVD 5479 Landwirtschaft	DVD	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Gray, Louise	Richtig Tiere essen?! wie ich ein Jahr lang nur Fleisch von Tieren aÃŸ, die ich selbst tÃ¶tete Edel, Hamburg (2017) Standort: Xeo Gray Schlagworte: ErnÃ¤hrung, Fleisch Details hier Inhalt: In einem Selbstversuch isst die britische Umweltjournalistin L. Gray nur Fleisch von Tieren, die sie selbst getötet hat und reduziert danach ihren Fleischkonsum wesentlich. Systematik: Xeo Umfang: 351 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo Gray ISBN: 978-3-8419-0506-2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Gugetzer, Gabriele; Grossmann, Mari	Roh Fisch, Fleisch, GemÃ¼se: der pure Genuss GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2014) Standort: Xeo 2 Roh Schlagworte: Fisch, Fleisch, GemÃ¼se, Kochbuch, Rohkost Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: Xeo 2 Roh ISBN: 978-3-8338-3655-8 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Huth-Rauschenbach, Sabine	Organic Cooking das Familienkochbuch ; saisonal, regional - einfach genial Trias, Stuttgart (2015) Standort: Eltern & Kind Kochen Huth Schlagworte: Biofleisch, BiogemÃ¼se, Biologischer Anbau, Bioprodukt, Familie, Kind, Kochbuch, Kochen Details hier Systematik: Eltern & Kind Umfang: 172 S. : zahlr. Ill. Standort: Eltern & Kind Kochen Huth ISBN: 978-3-8304-8047-1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kunz, Kriton	Entdecke fleischfressende Pflanzen Natur und Tier-Verlag, MÃ¼nster (2022) Standort: Naturwissen Pflanzen Schlagworte: Fleischfressende Pflanzen, Kindersachbuch, Pflanzen Details hier Inhalt: In diesem Buch erfährst du alles rund um fleischfressende Pflanzen - auch, wie du sie zu Hause erfolgreich halten kannst. Komm also mit auf eine kurzweilige Reise durch die Welt dieser faszinierenden "grünen Räuber"! Systematik: Naturwissen Pflanzen, , rot Umfang: 64 Seiten, Illustrationen Standort: Naturwissen Pflanzen ISBN: 978-3-86659-492-0 0	Kinderbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Proebst, Margit	Zart und saftig bei 80Â° GU : KÃ¼chenratgeber Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2015) Standort: Xeo 2 Zart Schlagworte: Fleisch, Kochbuch, Niedrigtemperatur Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 64 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: Xeo 2 Zart ISBN: 978-3-8338-3435-6 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Reichert, Klaus	Fleisch ist mir nicht Wurst Ã¼ber die WertschÃ¤tzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf HarperCollins, Hamburg (August 2020) Standort: Xeo Reich Schlagworte: Fleisch, Fleischindustrie, Massentierhaltung Details hier Inhalt: Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess. Systematik: Xeo Umfang: 190 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo Reich ISBN: 978-3-95967-369-3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
SchÃ¤fer, Hagen; Major, Tanja	Men's kitchen echter Geschmack - kein Chichi blv, MÃ¼nchen (2017) Standort: Xeo 2 SchÃ¤fe Schlagworte: Fisch, Fleisch, GeflÃ¼gel, Kochbuch, Rezept, Wild Details hier Inhalt: Rezepte mit regionalen Zutaten und Kniffe für Männer vom Profikoch. Inkl. Tipps zur Auswahl und zum Einkauf der Rohstoffe (v.a. Fleisch) sowie zum Umgang in der Küche damit, z.B. Ausbeinen einer Rehkeule. Mit vielen Fotos. Systematik: Xeo 2 Umfang: 157 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 2 SchÃ¤fe ISBN: 978-3-8354-1528-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schuster, Monika	NiedrigTemperatur Fleisch & Fisch sanft garen ; [mit Rezepte von SpitzenkÃ¶chen] GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2007) Standort: Xeo 2 Schus Schlagworte: Fisch, Fleisch, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 2 Umfang: 144 S. : Ã¼berwiegend Ill. Standort: Xeo 2 Schus ISBN: 978-3-8338-0921-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Schweisfurth, Karl Ludwig	Das Buch vom guten Fleisch Zabert Sandmann, MÃ¼nchen (2004) Standort: Xa Schwei Landwirtschaft Schlagworte: Fleisch, Landwirtschaft, Lebensmittel, Nahrungsmittel, Ratgeber Details hier Systematik: Xa Umfang: 136 S. : zahlr. Ill. Standort: Xa Schwei Landwirtschaft ISBN: 978-3-89883-099-7 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Stadtbibliothek Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...